關(guān)于“小費(fèi)”
在會(huì)所里做了三、四天服務(wù)員就接到一個(gè)三十元的小費(fèi),七、八個(gè)女性不知道是干什么的,在會(huì)所里打牌,我每過(guò)十五分鐘就去給她們加一次茶水,她們還說(shuō)我的服務(wù)態(tài)度怎么這么好。買單找零時(shí)對(duì)我說(shuō):你留著吧,我不要了。我說(shuō):“我不要,還是你們自己收著吧?!蔽野彦X遞過(guò)去給還她們,可是沒(méi)有一個(gè)人伸手來(lái)接,也不理睬我,我就把那三十元錢收進(jìn)荷包里了,
在第二天上班時(shí)與工友談起小費(fèi),我問(wèn)她們有沒(méi)有收到過(guò)小費(fèi),又是怎么處理小費(fèi)的,工友說(shuō):“有,買東西大家一起吃呀,有時(shí)別人給了小費(fèi)會(huì)到收銀臺(tái)去說(shuō),就有些不好意思了。你是不是收到小費(fèi)了?”我說(shuō):“是的收到一個(gè)三十元的小費(fèi),可是我沒(méi)有買東西吃,因?yàn)槲也恢滥銈冞@里的一些其他方式方法或者說(shuō)規(guī)矩?!?/span>
我一直沒(méi)看到會(huì)所的老板來(lái)過(guò)會(huì)所,而所謂的會(huì)所就是名副其實(shí)的麻將館而已。
幾天前我就在海瓊的面前抱怨說(shuō):公共性的服務(wù)是我必須要做的,可是一些個(gè)人性的服務(wù),我就不原意為他們做,那他們叫我做了,我是不高興的,我會(huì)放臉色的,不然他們就給付小費(fèi)。
海瓊問(wèn):什么是公共性服務(wù)?
我說(shuō):加茶水,點(diǎn)餐,端盤子這類服務(wù)是應(yīng)該的,可是在包廂里的事,比如有的人“把面紙拿給我、把牙簽給我拿一下、把水杯端給我。那我就會(huì)不高興了,為什么,我們上茶水時(shí)都是端好了放在他們手能端到的地方的,他們自己移動(dòng)了位置就應(yīng)該自己把茶水端到自己的位置去。有的人自己懶死了懶,一坐下搓起麻將就不想動(dòng),我一去加茶水時(shí)就毫不顧慮地吩咐我,把面紙遞給我、把牙簽給我拿來(lái)、這種個(gè)人性質(zhì)的服務(wù)就不是我們服務(wù)員應(yīng)該為之不計(jì)報(bào)酬的服務(wù),那我做了我會(huì)放臉色的,那就要付我小費(fèi),否則我就會(huì)十萬(wàn)分不情愿做的。
昨天晚班又有那么一廂里的一個(gè)顧客說(shuō)要點(diǎn)餐,看是我過(guò)去就說(shuō):“換個(gè)說(shuō)潮汕話的來(lái)。”我只有對(duì)另個(gè)服務(wù)員說(shuō):“他們說(shuō)要換個(gè)講潮汕話的點(diǎn)餐?!敝鞴苈?tīng)了就說(shuō):“那你就叫他說(shuō)普通話,哪有這樣的?”后來(lái)又是這個(gè)顧客在我去給他們廂加茶水時(shí)要我把茶機(jī)上的牙簽?zāi)媒o他,我裝沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),而且那口氣好象我該著他的勞動(dòng)力一樣。我才不會(huì)馬上就去拿給他,有一個(gè)顧客對(duì)他說(shuō):“你態(tài)度好點(diǎn)?!痹谒箚疚业谌槟醚篮灲o他時(shí),我不高興地把茶機(jī)上的牙簽遞到他手里說(shuō):“以后呢這樣的事就不要叫我做了。”——“為什么?”——“這不是我應(yīng)該的服務(wù)。”
我一退出那包廂,也是可想而知的,他也立馬投訴了我,主管叫道:“麗萍過(guò)來(lái)。”我走過(guò)去說(shuō):“什么事?”——“剛才是什么事?”——“他那樣態(tài)度(對(duì)我)。”——“那也是我們服務(wù)員的事。”——“那好吧,好吧下次做?!?/span>
另個(gè)服務(wù)員說(shuō):“他們那廂都是富二代,他們都自己開(kāi)了公司?!?/span>
我說(shuō):“富二代有什么了不起了,那還不是用了上代人的錢做的資本,要是他們自己的資本只能開(kāi)狗屁公司。”
2011-4-17
(編輯:作家網(wǎng))
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