蘆璟先生,島城著名的作家、詩人。他是我的大哥,我們相識(shí)很早。就像某首歌中所唱的那樣,大約在冬季。上世紀(jì)七十年代初期,我們一起為市南“街頭詩畫廊”投稿寫作。相認(rèn)相識(shí),相互介紹,原來還是同一個(gè)單位“青島飲食服務(wù)公司”的員工。那時(shí)我在“玉生池”工作,他在“廣東飯店”,相距不遠(yuǎn)。他為人謙和,忠厚俠義,急人所急。文友們都愿來找他,朋友很多。像后來的大家:詩人紀(jì)宇、宮宸、劉饒民、朱晉杰、劉輝考、高歌、錦河、謝頤城、梁青生;作家尤鳳偉、徐哲喜、畢兆林、呂銘康、劉學(xué)江、徐本夫、肖華榮、高勝利;編劇黃中敬、錢明、黃小振;畫家石可、杜宗甫、杜大愷、李興邦、劉棟倫;音樂家何昌林、賈世駿;以及國內(nèi)外的著名大家:李準(zhǔn)、劉知俠、北島。都是他的好朋友、座上客?!皬V東飯店”高密路一側(cè),當(dāng)年是“青島京劇團(tuán)”的宿舍,多位京劇團(tuán)大腕也和他交好,如林之一等。記得上世紀(jì)七十年代初,秋后一個(gè)晚上他值班。借單位二樓餐廳,他組織了浩劫歲月,青島地下的首屆“管弦音樂會(huì)”。因地方狹窄,只準(zhǔn)演奏者進(jìn)入,隨從和聽眾只能在濰縣路臨街的窗戶下席地聆聽。即便如此,十?dāng)?shù)位樂手各自帶琴,雄心滿滿。小號(hào)長號(hào)、吉它黑管、大小提琴、薩克斯、手風(fēng)琴。獨(dú)奏、合奏、大聯(lián)奏。世界名曲,俄羅斯民歌。“小夜曲”、“波爾卡”。音樂沒有國界,它真的能溝通心靈。這些樂手有的首次謀面,有的素不相識(shí)。但相認(rèn)不久,合奏起來就能默契如一,琴瑟相知。真是奇跡,樂壇天才。那一夜,濰縣路上密密麻麻坐滿了人群,搖著扇子,靜寂無聲。久違了,美妙的音韻。久違了,和諧的韶樂?!拔墓ノ湫l(wèi)”聽說如此這般,夾著棒子都來了。一看那陣勢,一聽那曼妙的樂曲,不約而同也坐在地上,靜靜欣賞?!皬V東飯店”一夜成名,給萬馬齊喑、萬籟俱寂的文藝界莫大的安慰。蘆璟大哥頂風(fēng)敢上,英氣勃發(fā),無懼無悔,令人贊嘆不一。為此,他受到有關(guān)部門的調(diào)查、處罰,據(jù)說還遭批斗。后來問起此事,他莞爾一笑,箴默不語?!澳嵌际窃?jīng)的事情了,提它作甚?”
蘆璟大哥,商??瓢喑錾?。淫浸粵菜技藝多年,是青島烹飪界有名的大廚。那時(shí)他寄宿在單位的一個(gè)閣樓上,白天上班勤勤懇懇,晚上回來挑燈夜讀。他勤奮學(xué)習(xí),文史兼通,尤其愛好寫作。他的詩歌、散記,曾被多家報(bào)紙刊物登載?!渡綎|文學(xué)》《大眾日報(bào)》《青島文藝》《海鷗》以及其他一些報(bào)刊幾乎是全部涵蓋。他是當(dāng)年詩壇冉冉升起的一顆新星。然而,歷史的軌跡不是這樣。上世紀(jì)八十年代初,他考取碩士研究生。成績斐然卻因政審落第。不久他消逝了。在眾目睽睽的注視下,隱匿的無影無蹤。蘆璟大哥去哪了?沒人知道。單位說他回家養(yǎng)病去了,因?yàn)榍靶┤兆芋w檢,他被查出肝癌后期。死活不知,歸宿不明,眾文友唉唉訪聽,莫衷一是。
1986年《中國食品》第十期,刊載了蘆璟先生的創(chuàng)新菜品,洋洋灑灑,令人耳目一新。期間,京師報(bào)紙雜志、中央臺(tái)二套節(jié)目陸續(xù)刊發(fā)文章、直播影像。
1987年《中國烹飪》第六期,從封面到彩頁插圖,全是蘆璟先生的新派菜品。豐腴淡鮮,震驚海內(nèi)。接連幾年,他在京城烹飪界的成就,是迄今為止山東、青島餐飲界的榮耀。僅次于青島籍的國家烹飪大師高炳義先生。為此國家領(lǐng)導(dǎo)人陳云的夫人《中國美食營養(yǎng)學(xué)會(huì)》于若木會(huì)長,親自給他頒發(fā)職稱、獎(jiǎng)狀,譽(yù)滿京畿。1988年,于若木來青島考察,百忙之中專程前來看他。勉勵(lì)他繼續(xù)努力,再立新功。并和全體領(lǐng)導(dǎo)和廚師合影留念。
1989年《中國烹飪》第九期,又刊登蘆璟先生的新派創(chuàng)新菜品。
蘆璟先生的事跡,轟動(dòng)京城,也給千里之外的青島掀起軒然大波。他不是癌癥死了嗎?怎么會(huì)有如此成就?單位詰難,登報(bào)除名。于是漸漸大家才知曉,蘆璟大哥不僅活著,而且活得有滋有味。他是島城“北漂”蕓蕓眾生里,極具成就感的一員。
1991年,北京《新華出版社》精印出版了他幾年來的創(chuàng)新研究《孔府名菜薈萃》。此書參展了意大利“米蘭書市”,紙張、印刷、圖片、內(nèi)容、好評(píng)如潮。至今仍然是京畿《孔子學(xué)院》的必讀資料。
他受邀講學(xué)、授課、寫文章、著述。一直到2013年秋末,他回青島我們才得以相見。風(fēng)雨滄桑三十年,歲月無痕,白發(fā)皓首。若即若離,相見唏噓。他微微一笑,還是那樣低調(diào)。他在北京的打拼是成功的,幾個(gè)大醫(yī)院反復(fù)檢查,肝癌屬子虛烏有,是島城醫(yī)院誤診。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示:他被除名是錯(cuò)誤的,應(yīng)予平反糾正。并派員來青島處理此事。工資漲幅跳級(jí)、原先的工齡續(xù)上,并辦理了退休手續(xù)。蘆璟大哥的前期蹇楚坎坷,后期是幸運(yùn)的。憑著他的矢志不渝、他的刻苦努力。以及幾位善解民意的好領(lǐng)導(dǎo),終于在老齡將至,開拓出一片明朗的天空。
2014年,他的方志隨筆《青島鄉(xiāng)俚文化》22萬字,隆重出版。
2018年,他的故事雜說《京畿秘聞錄》20萬字,火熱推出。
2018年至2019年,他為“青島廣播電視臺(tái)”做公益,錄制、直播多期節(jié)目,獲得好評(píng)。為此被追發(fā)聘書,特聘為“長期直播節(jié)目嘉賓”。
蘆璟大哥,是一個(gè)公益活動(dòng)熱心者,也是一個(gè)社會(huì)愛心奉獻(xiàn)者。
汶川地震、玉樹地震,他都獻(xiàn)出了自己的一月工資。他在北京時(shí),資助一名云貴地區(qū)的輟學(xué)兒童,整整五年,直到他中學(xué)畢業(yè)。
他破例收留兩名貧困地區(qū)的失業(yè)青年做徒弟,安排他們工作。教會(huì)他們“學(xué)技術(shù)先學(xué)做人”的道理。并扶持他們成才。
他帶學(xué)生,先學(xué)習(xí)文化。學(xué)習(xí)做人要孝敬父母、友愛兄弟姊妹。要熱愛家庭,慈愛子女妻小。每月發(fā)薪都親自督促他們寄錢回家。有困難幫他們解決。為此口碑甚好。
他曾為沂蒙山老區(qū)捐獻(xiàn)圖書二百多冊。為沂南老區(qū)捐獻(xiàn)衣服棉被數(shù)十件。幫扶莒縣困難鄉(xiāng)鎮(zhèn)免費(fèi)辦“廚師班”,詳細(xì)講解烹飪技術(shù)。并積極幫助他們尋找工作扶貧。
他曾為島城的幾大社區(qū)組織“家常菜大賽”,義務(wù)評(píng)委若干回。
2018年,他將自己的三冊著述、及作品手稿十?dāng)?shù)篇,無償?shù)木璜I(xiàn)給“青島圖書館”。并獲“收藏證書”。
他的鄰居是一對(duì)年邁的翁媼,生活困難。蘆璟大哥經(jīng)常去噓寒問暖,送去雞蛋鮮奶、送去一些被褥衣物。老人感激的逢人就說:遠(yuǎn)親不如近鄰,真是謝謝啦。
蘆璟大哥家教有方,一雙子女皆有成就。女兒在北京發(fā)展,兒子投筆從戎,在海軍航母服役。他為國家貢獻(xiàn)了兩個(gè)優(yōu)秀的兒女,真是家長們的榜樣。
“梅花香自苦寒來,寶劍鋒從磨礪出”。蘆璟大哥越老,詩興越大??此脑姡马嵮鸥?。篇篇闕闕,仿佛一股清流澎湃而下,醍醐灌頂。真如古人所說:老而彌堅(jiān),不墜青云之志。我為蘆璟大哥點(diǎn)贊,愿他身體康泰,詩意盎然,作品蒸蒸日上。我和他的朋友們,都在熱切的期待著,盼望著。
蘆璟大哥,祝你好運(yùn),豬年順利。
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