我看喝酒
來源:作者:于向陽時間:2013-09-18熱度:0次
在我國,喝酒有幾千年的歷史,最早的故事與傳說,可從杜康造酒開始,商紂王的肉山酒海與妖女妲己天天狂飲,最后丟失江山,三國的劉、關、張煮酒論英雄,桃園三結義,曹操的:“醉酒當歌,人生幾何?”關公的“溫酒斬華雄,”王勃的“城關扶三秦,風煙望五津,”李白的“花間一壺酒,” 蘭亭集序中“飛曲流觴,”楊貴妃的“貴妃醉酒,”等等。
幾千年來,有關喝酒的文章和故事數(shù)不勝數(shù),前幾年,最近,有關部門還讓我?guī)椭鷮憥灼嘘P喝酒的文章,推廣一下酒的銷售和地方經(jīng)濟效益,古貝春酒為宣傳它的產(chǎn)品還專門出版專門的酒文化的書,我也發(fā)表過青島啤酒,葡萄酒,刺梨酒,古貝春酒的文章。
人要生活,就必須有衣食住行,記得在60年代,物資匱乏,糧食計劃供應,那時候的八大名酒不過是貴州的茅臺,山西的汾酒,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒。價格也比較便宜,只是難以買到?,F(xiàn)在的名酒可是琳瑯滿目,也許名酒已經(jīng)達到幾百種了,去年春節(jié),老朋友看我不喝酒卻送我兩瓶酒,說送的是保健酒,價值一千多元一瓶,我轉手送給了親家,他非常喜歡喝酒。
我不喝酒,就是啤酒、紅酒、老酒也不喜歡喝。因為我喝酒胃就隱隱做痛,也許是當年插隊飲食不當把胃傷著的原因吧!
雖然我很少喝酒,但我的父親和弟兄們都喜歡喝酒,記得我插隊農(nóng)村的時候,為了讓父親喝到景芝白酒和坊子白酒,到春節(jié)時候,我每年都要用分到的紅薯干去濰坊酒廠換回幾十瓶,塞在裝滿玉米的麻袋里帶回家,那時候,糧食計劃供應,來家探家?guī)c糧食也是幫助媽媽解決吃飯的大問題,把酒塞在糧食里是為了防止擠碎瓶子。但后來父親的風濕性心臟病發(fā)作卻讓他遠離了白酒。
母親喝酒卻是為了充饑,在六十年代自然災害,糧食匱乏。但是,青島散啤酒卻是大街小巷都賣,2毛錢一罐頭瓶子。母親就讓孩子們給她賣2毛錢的啤酒就可以省下一個餅子給孩子充饑,時間一長,就喜歡上了啤酒。
在父親的影響下,我的弟兄們都喜歡喝酒,每年春節(jié)和平日相聚的時候,總是高朋滿座,杯盞齊響,劃拳行令,喝到夜深。而我卻早早的吃個腹?jié)M肚圓,到外面散步去了。
誠然,由于社會所處的地位不同,人們對喝酒的態(tài)度也不同。有人視酒為洪水猛獸,有人卻嗜之如命。許多朋友勸我適當飲酒,說:“酒有舒筋活血、祛寒暖胃、消腫止痛等功效,少飲健身,過量損身,”這是中醫(yī)對酒的認識。也是朋友宣傳酒文化的基本起點。
聽了朋友的話,我也就把網(wǎng)上搜集的好辦法予以實驗,“取紅皮洋蔥2顆,切碎。用紅酒泡一個月后每天飲50克,能化血脂,”實驗一年了,效果不錯。在過年和全家團聚的時候,我也用此酒全家飲用,大家都說好!
我的喝酒,不論是節(jié)慶團聚,親朋相聚,知己來訪,朋友相邀,都是以吃為主,怪不得我的體重老是具高不下,血壓升高,血脂升高。需要用要控制,看來,吃也要科學控制!
現(xiàn)在的世界,酒是一種媒介。不管辦公事私事,都離不開酒。神州大地,成了酒的世界。啤酒街、葡萄酒街、紅酒坊,天幕城,啤酒城,到處都是飲酒的圣地。我贊成親友生日,朋友相聚適當聚會喝酒,我也贊成過年過節(jié)親人和同學聚會在一起喝酒。但是現(xiàn)在的喝酒是許多美食家,利用公款招待之名,可以豪飲,可以報銷。慷國家之慨,使國家的財富,淹沒在一片肉山酒海之中。
也許,我的觀點跟不上社會的發(fā)展,但是,我感到適度飲酒還是利國利民有利于健康的好事情!
仲秋節(jié)就要到了,又到了親人團聚喝酒的時候了,讓我們共同舉杯,為了健康、快樂干杯!
(編輯:作家網(wǎng))